Эксперт Юшин рассказал, как антироссийские санкции отразятся на стоимости мяса

Он отмечает, что подорожали многие продукты питания. На это повлияли не только рестрикции, но и пандемия. В совокупности эти факторы нарушили цепочки поставок.

Влияние санкций на внутренний рынок мясной продукции будет небольшим. Такое мнение высказал руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Как отметил эксперт в беседе с радио Sputnik, цепочки поставок действительно были нарушены по многим продуктам питания. По этой причине, говорит Юшин, и возник рост цен, но к мясу это никак не относится. Он поясняет, что доля импортного мяса на российском рынке крайне незначительна.

"Россия по мясу птицы больше экспортирует, чем импортирует. По свинине мы почти ничего не ввозим, зато продали за рубеж в прошлом году почти 200 тысяч тонн. Это существенный запас прочности. По говядине у нас есть зависимость от импорта, а в мире она очень быстро дорожает. Но пока говядина в России всё еще в оптовом звене в среднем в два раза дешевле, чем на мировом рынке", — сказал Сергей Юшин.

Он не исключает, что рост цен всё-таки произойдёт, но это произойдёт не из-за санкций, а из-за мирового кризиса. Эксперт отмечает, что только за март индекс продовольственных цен на планете повысился на 12,6%.

"В России пока по итогам года мы предполагаем, что себестоимость производства разных видов мяса вырастет в среднем на 15–20%. Вырастут ли настолько цены? Я не могу дать такой прогноз, поскольку на цены, которые мы видим в магазинах, влияет слишком много факторов", — заключил Сергей Юшин.

Ранее Лайф писал, что немецкая Ассоциация фермеров предупредила о возможном дефиците мяса. Жителям страны предлагают перейти на колбасные изделия, но аналогичная ситуация может коснуться и их, причём такой сценарий вероятен в ближайшем будущем.