Губернатор Воробьёв сообщил, что обновлённый "Макдоналдс" сохранит прежнее меню на 95%

Сырьё для ресторанов "Макдоналдса" было российским, но для некоторых ингредиентов пришлось поискать "точечную" замену.

Меню сети ресторанов "Макдоналдс" сохранится на 95% после открытия в России. Об этом заявил губернатор Московской области Андрей Воробьёв в беседе с РБК.

"Компания к середине июня готова будет открыть все свои точки. За время приостановки она проанализировала продукцию отечественных поставщиков. Будет и запах бекона, и булочки с кунжутом. <...> Название будет другое, но ассортимент сохранится на 95%", — сказал он.

По его словам, всё сырьё в меню "Макдоналдса" было и до закрытия российским, замену пришлось искать "точечно", но уже всё нашли. Персонал ресторанов остаётся прежним и выйдет на работу, когда точки откроются. Воробьёв рассказал, что в Подмосковье число сотрудников сети составляет десять тысяч человек, а ещё 15 тысяч работников — у компаний-поставщиков, контакты с которыми сохраняются.

"У нас порядка 140 точек по области: половина всей говядины и свинины там — подмосковные поставщики, одноразовая посуда и упаковка — из Ивантеевки, 80% сыра и 100% молочных смесей — из Раменского, 60% салатов и овощей — из "Белой дачи" в Котельниках", — рассказал губернатор.

Он добавил, что большинство направлений — топинги, сиропы, панировка, сахар — если производятся не в Подмосковье, то теми компаниями, которые зарегистрированы в регионе и поставляют туда продукцию.

Ранее в McDonald’s подтвердили планы по открытию ресторанов 12 июня. Однако точки сети будут возвращаться к работе постепенно, точный график в пресс-службе пообещали представить публике позднее.