Россиянам объяснили, как вырастить петрушку и другую зелень дома всего в 5 шагов

Кроме декоративных цветов дома вполне можно вырастить и полезную микрозелень, которая станет прекрасным дополнением к основному рациону. Об этом в беседе с "Вечерней Москвой" сообщила агроном и садовод Татьяна Жашкова. Она объяснила, что для посадки микрозелени не нужно специальных ёмкостей: она будет расти в любом лотке или даже в обычной банке.

"Выбрать семена можно в онлайн-магазине или агромагазине. В первый день семена нужно замочить в воде на пять часов. Затем переложить их на обычный лоток, в котором выращивают зелень стандартных размеров. На дно лотка следует налить воды — около сантиметра, накрыть лоток марлей, перенести на неё семена и несколько раз в течение дня спрыскивать всходы из пульверизатора", — рассказала она.

А вот, чтобы посадить кресс-салат, петрушку и другие травы, потребуется более широкая ёмкость. Семена нужно будет также замочить, чтобы они дали ростки. Затем в тару насыпают влажную садовую землю — около трёх сантиметров. Потом следует выложить посевы, смочить их из пульверизатора и накрыть прозрачной плёнкой или пакетом.

Употреблять в пищу их можно уже через полторы-две недели. Если следовать этому алгоритму посадки, то вырастут почти все виды трав, а также руккола, базилик и даже редис, заключила Жашкова.

Ранее биолог Краснов перечислил самые урожайные растения для дачи. В том числе лучшим выбором специалист считает фасоль, горох, кабачки и листовую свёклу.