Спрос на курицу в апреле упал на 2,6% из-за экономии россиян

Продажи куриного мяса в апреле в России сократились на 2,6% год к году. Об этом сообщает "Коммерсант" со ссылкой на данные NielsenIQ. Эту информацию подтвердили в "Траст-ПА" и "Черкизово", где заявили, что одной из причин падения спроса на курятину является стремление людей сокращать свои расходы во время нестабильной ситуации в экономике.

Другие участники рынка рассказали, что серьёзное падение потребления затрагивает оптовые закупки. Они пояснили, что после закрытия заведений "Макдоналдс", который являлся крупным покупателем этого мяса, продажи резко сократились. Кроме того, после снижения цен на свинину многие производители увеличили её закупки.

Часть участников рынка обеспокоена тем, что сокращение спроса на курятину приведёт к падению производства. Однако, по мнению других, продажи этого мяса должны прийти в норму по итогам лета. Увеличению потребления продукта могут способствовать "отдых на дачах" и индексация пенсий в кризисное время.

Ранее Лайф писал, что "Ъ" сообщил о снижении оптовых цен на гречку в России на 13%. По словам заместителя гендиректора ИКАР Ирины Глазуновой, это связано с падением спроса.