Диетолог рассказала, что поможет отказаться от фастфуда

Для борьбы со злоупотреблением фастфуда необходимы правильные альтернативы вредной еде. Об этом в беседе с Ura.ru рассказала врач — гастроэнтеролог-диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова.

"Чтобы уйти от картофеля фри, нужно начать запекать его дома в духовке или покупать запечённый картофель. Не жареный, а именно запечённый, то есть без погружения во фритюр. Надо не просто убрать фастфуд из своей жизни, а найти здоровые альтернативы, добавлять обязательно к приёму пищи травы, салаты, фрукты, овощные гарниры", — подчеркнула она.

Врач добавила, что в картофеле фри содержится компонент акриламид, который опасен для почек человека. А альтернатива этому блюду является более полезной и не уступает по вкусу, заметила диетолог. Эксперт напомнила, что приём фастфуда в пищу может привести к заболеваниям кожи, панкреатиту и желчнокаменной болезни.

Ранее Лайф писал, что назван способ не набрать вес летом. Так, пластический хирург Лия Гавашели рассказала, что из рациона нужно исключить три продукта.