Life.ru узнал причины заметного падения цен на сахар в декабре
Эксперт Панченко: Цены на сахар в РФ падают из-за перепроизводства
Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Dream79
Цены на сахар в декабре пошли вниз, и это — не случайность, так как рынок столкнулся с перепроизводством и замедлением спроса. Об этом Life.ru рассказал управляющий партнёр Agro and Food Communications Александр Панченко.
Осенью оптовая цена на сахар снижалась примерно на 10% от начала августа. Начало августа – это старт активной фазы переработки сахарной свёклы нового урожая. Цена была ниже по сравнению с годовой на примерно 18%. Поэтому мы видим, что цены на сахар в принципе за осень снижались. И есть ожидание, что будут снижаться ещё.
Александр Панченко
Управляющий партнёр Agro and Food Communication
При этом потребление сахара продолжает падать из-за тренда на здоровое питание. Итог, по словам эксперта, следующий: предложение растёт, спрос — нет. Поэтому к Новому году сахар вполне логично дешевеет и, по прогнозам, продолжит снижаться в цене.
Ранее сообщалось, что россияне потребляют сахар в четыре раза больше рекомендованной нормы, а соль — почти в 2,5 раза выше допустимого уровня. Такие показатели вызывают серьёзную обеспокоенность. При этом потребление мяса в стране незначительно превышает рекомендованные нормы.
Больше мнений и авторских оценок — читайте в разделе «Комментарии» на Life.ru.
