Life.ru узнал, какой продукт на новогоднем столе предотвратит похмелье 1 января

Сливочное масло на новогоднем столе может стать неожиданным союзником в борьбе с утренним похмельем. Нутрициолог Ольга Бурлакова рассказала Life.ru, что масло помогает организму перерабатывать алкоголь и снижает его вредное воздействие. Кроме того, помощниками в этом деле могут выступить и соленья.

Кроме того, масло легко включить в праздничное меню с помощью бутербродов или салатов. В сочетании с оливковым маслом оно обеспечивает организм мононенасыщенными жирами, которые смягчают нагрузку на печень при употреблении алкоголя. В качестве дополнения эксперт также называет соленья — квашеную капусту и солёные огурцы без уксуса и маринада. Они помогают восполнить электролитный баланс и уменьшить выраженность похмельного синдрома.

Перед началом застолья нутрициолог советует съесть небольшое количество сливочного масла. Это замедляет всасывание алкоголя и снижает нагрузку на печень. В течение вечера важно поддерживать питьевой режим, отдавая предпочтение воде или негазированной минеральной воде.

После праздника восстановлению способствуют отдых, лёгкая прогулка и травяные чаи с мятой или фенхелем. В сочетании с умеренным питанием такие меры позволяют легче перенести последствия новогоднего застолья и обеспечить нормальное самочувствие на следующий день.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что переедание красной икры может привести к повышению давления и проблемам с желудком. По её словам, избыточное употребление может приводить к задержке жидкости в организме, повышению артериального давления и усиленной нагрузке на сердечно-сосудистую систему. Она также отметила, что сочетать икру со сливочным маслом не оптимально, так как это повышает калорийность.

Больше уникальных материалов и расследований — читайте в разделе «Эксклюзивы» на Life.ru.