Снег, кастрюля и сливки: Россияне освоили новый тренд и стали готовить мороженое прямо в сугробах

Новый кулинарный тренд захватил российских пользователей соцсетей этой зимой — приготовление домашнего мороженого прямо в снегу. Энтузиасты освоили простой и эффектный способ создать сладкий десерт, используя в качестве «холодильной установки» обычный сугроб.

Суть метода заключается в следующем: в глубокой кастрюле или миске смешиваются жирные сливки (не менее 33%) с сахарной пудрой, ванильным сахаром или сгущённым молоком. Затем ёмкость помещается в заранее вырытую в сугробе ямку. Для устойчивости и лучшего контакта с холодом дно ямки часто присыпают солью. После этого начинается ключевой процесс — активное взбивание смеси венчиком или миксером в течение 10–15 минут. Низкая температура окружающего воздуха быстро охлаждает массу, превращая её в нежное, однородное мороженое.

Авторы многочисленных постов и видео в Сети делятся своими успехами, утверждая, что вкус такого «снежного» десерта получается более натуральным и насыщенным, чем у магазинного аналога.

Ранее сообщалось, что россиянки активно используют хлорофилл для снижения веса, следуя примеру блогеров. Однако многие уже столкнулись с негативными последствиями, такими как аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.

Самая оперативная информация о происходящем — в разделе «Последние новости» на Life.ru.