8 февраля, 04:14

Во Франции обанкротился завод по производству продуктов из насекомых

Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Nataliia Maksymenko

Читать на сайте Life.ru

Французский стартап Ynsect, специализировавшийся на производстве продуктов из личинок насекомых, объявлен банкротом. Компания закрыла свой крупнейший завод на севере Франции и проходит процедуру судебной ликвидации, сообщает LCI.

На производстве царила антисанитария из-за распространения личинок, при этом руководство продолжало вкладывать миллионы евро, одновременно сокращая персонал. Проект, в который с 2012 года государство вложило 148 миллионов евро, не оправдал ожиданий.

Власти объясняют провал техническими трудностями, последствиями пандемии и ростом цен на электроэнергию после начала конфликта на Украине.

Летом прошлого года Life.ru писал, что в России создаётся протеин, источником которого служат насекомые. Белок, извлекаемый из насекомых, подвергается всестороннему изучению с позиций его пищевой значимости и безопасности употребления.

Больше новостей о недвижимости, ценах, личных финансах и бизнесе — в разделе «Экономика» на Life.ru.