В России продолжится подорожание чая, которое началось ещё в прошлом году. Причинами стали рост стоимости международных перевозок и изменение структуры спроса. Об этом Life.ru рассказала доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансовый университет при Правительстве РФ Ольга Борисова.
«В 2025 году цены на чай в России продолжили рост. В конце года зелёный чай подорожал на 7,5%, чёрный — на 6,6%. Динамика цен на фруктовые и травяные чаи отсутствует, поскольку сегмент только начал активный рост, но повышение тоже есть до 10%. Наиболее серьёзный скачок был зафиксирован в ноябре, что частично можно объяснить ростом спроса, за счёт использования напитка на подарки к новому году», — сказала она.
По её мнению, рост цен продолжится и в текущем году. Это будет определяться рядом факторов. Во-первых, изменением стоимости чая на мировом рынке вследствие роста расходов производителей на удобрения, топливо, логистику, ухудшения качества сырья из-за климатических аномалий, снижения урожайности. Во-вторых, подорожание объясняется изменением структуры спроса, связанного с ростом потребления в Китае и Индии, что снижает объёмы экспорта.
В-третьих, происходит рост стоимости международных перевозок за счёт увеличения стоимости страхования, задержек на границе и проблем с поставками контейнеров. В-четвёртых, на ситуацию влияет введение маркировки товаров. Эксперт уверена, что потребители начнут адаптироваться к изменениям. Например, покупать чай по акциям, а также искать новые бренды из развивающихся регионов, которые не завышают цены.
«В 2026 чай каждого вида продолжит расти в цене. Темп роста будет определяться качеством, редкостью сорта, объёмом собранного сырья и другими факторами, приводя к колебанию в диапазоне от 5% до 10%», — подчеркнула собеседница Life.ru.
Ранее Life.ru писал, что в 2025 году объёмы российского импорта кофейной и чайной продукции из Японии достигли абсолютного максимума за всё время торговых отношений между странами.
Всё самое важное о деньгах, курсах валют и мировой экономике — в разделе «Экономика» на Life.ru.