АКОРТ сообщил о снижении цен на овощи из «борщевого набора» на 27%
Обложка © Life.ru
Согласно мониторингу аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в январе 2026 года минимальные цены на социально значимые продукты в крупных торговых сетях снизились на 10% по сравнению с январем 2025-го. Об этом сообщили в пресс-службе АКОРТ.
Наибольшее годовое падение зафиксировано на овощи «борщевого набора»: капуста подешевела на 37%, картофель — на 29%, лук — на 27%, свекла — на 23%, морковь — на 15%. В среднем стоимость килограмма этого набора снизилась на 27%. В целом из 25 отслеживаемых категорий подешевели 19. В лидерах — рис (–39%), соль (–25%), сливочное масло (–22%), куриные яйца (–20%) и сахар (–16%).
Средняя торговая наценка на товары «первой цены» в январе составила 3,5%, сократившись на 1,2 п.п. за год. Шесть категорий продавались ниже закупочной стоимости: морковь (–16%), капуста (–11%), свекла (–6%), рис (–3%), говядина (–1%) и подсолнечное масло (–0,6%).
По сравнению с декабрём 2025-го цены на социально значимые товары снизились на 0,6%. Сильнее всего за месяц подешевели яйца (–15%) и свинина (–11%). Однако по ряду овощей зафиксирован сезонный рост. Чтобы компенсировать его, сети инвестировали собственные средства: в морковь — 5 руб./кг, в капусту — 4 руб./кг, в свеклу — 2 руб./кг.
Снижение цен на базовые социально значимые товары в январе отражает социальную политику торговых сетей, которые последовательно удерживают низкую наценку на товары первой необходимости и берут на себя часть ценовой нагрузки в периоды повышенной волатильности. По товарам «первой цены» ритейлеры работают с минимальной наценкой и по ряду позиций сознательно инвестируют собственные средства в поддержку доступных розничных цен. Такая стратегия позволяет сглаживать сезонные колебания и обеспечивает покупателям предсказуемый уровень расходов на повседневный продуктовый набор.
Станислав Богданов
Председатель президиума АКОРТ
Ранее Life.ru сообщал, что с начала декабря по начало февраля огурцы в России резко прибавили в цене на 43%, а в первую неделю февраля подорожали ещё на 5,2%. В дело пришлось вмешаться ФАС, ведь базовый овощ стал дороже некоторых экзотических фруктов. Сейчас цена огурцов колеблется в районе 317 рублей, однако эксперты прогнозируют снижение стоимости.
Больше новостей о недвижимости, ценах, личных финансах и бизнесе — в разделе «Экономика» на Life.ru.
