Видео: шеф-повар Black Star Burger готовит классический "бургер от Тимати"
Бургер — он и в Африке бургер, скажете вы. Но почему-то именно версию от Black Star Burger хотят попробовать многие. Редакция Лайф #Еда побывала на кухне популярной бургерной и понаблюдала за её шеф-поваром. Теперь мы можем приготовить "бургер от Тимати" у себя дома.
Ингредиенты:
- пшеничная булочка для бургера — 1 шт.;
- соус "тысяча островов" с трюфельным маслом — 1 ст. л.;
- салатные листья;
- маринованный лук;
- маринованный огурец;
- помидор;
- говяжья котлета с сыром и беконом. — 1 шт.
Способ приготовления:
Говяжью котлету обжарить до готовности на сильном огне. Когда котлета будет почти готова, перевернуть её горячей стороной вверх и сразу положить сыр, чтобы он расплавился.
Булочку разрезать вдоль пополам и обжарить обе половинки. Нижнюю половинку смазать соусом, положить салатные листья, маринованный лук и нарезанные кружками маринованные огурцы. Положить кружки помидора и котлету. Накрыть второй половиной булочки.