Новогодний видеорецепт № 1: роллы с оливье
Сегодня мы запускаем марафон новогодних рецептов от Лайф#Еда. Каждый день декабря вас будет ждать новое видео с проверенным рецептом блюда для вашего новогоднего стола. А начинаем с самого популярного и любимого всеми салата оливье в оригинальной подаче.
Ингредиенты:
- огурец — 1 шт.;
- консервированный горошек — 100 г;
- варёный картофель — 2 шт.;
- варёные перепелиные яйца — 5 шт.;
- варёная морковь — 1 шт.;
- каперсы — 1 ст.л.;
- лук — 1 шт.;
- майонез — 3 ст.л.;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- слабосолёная семга (тонко нарезанная) — 300 г.
Способ приготовления:
Очистить яйца, морковь и картофель. Огурец, картофель, морковь нарезать кубиками, нарезать яйца. Мелко нарезать лук. Смешать в миске все ингредиенты салата. Посолить, поперчить и заправить майонезом, перемешать.
Расстелить коврик для суши, выложить на него полоски рыбы. На середину рыбы равномерно выложить 4—5 ст.л. оливье. Скрутить ролл при помощи коврика. Поставить его в холодильник на 1 час. Нарезать роллы очень острым ножом.
Содержит 164 кКал на 100 грамм.
