Видео: Чем заменить магазинную колбасу
Бутерброд на завтрак — это неизменная классика. Главное, чтобы пропорции соблюдались правильно: колбасы побольше, а хлеба, соответственно, поменьше. Мясные продукты, принесённые из супермаркета, давно перестали внушать доверие. Мы предлагаем вам рецепт мгновенного "колбасозаменителя", в составе которого только куриный фарш, зелень и немного соли.
Ингредиенты:
куриный фарш — 500 г;
соль — по вкусу;
петрушка — 3 веточки.
Способ приготовления:
Петрушку очень мелко нарезать. Добавить её к куриному фаршу, посолить по вкусу. На кусок фольги, сложенный вдвое, выложить заготовку и плотно свернуть колбаской. Аккуратно завернуть края. Запекать 20 минут при 180°C. Дать рулету немного остыть, затем снять фольгу.
