В России не ждут скорого возобновления промышленного вылова осетровых

Россия в ближайшее время вряд ли возобновит промышленный вылов осетровых. Запасы этих рыб остаются истощёнными, поэтому рынок продолжает получать продукцию в основном благодаря искусственному воспроизводству. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

По словам Зверева, естественных запасов осетровых пока недостаточно для возвращения полноценного промысла. Рынок закрывает потребность в такой продукции за счёт искусственного разведения рыбы.

«Потребность рынка обеспечивается только за счёт искусственного воспроизводства. О возобновлении промысла говорить рано – запасы всё ещё истощены», — приводит слова Зверева РИА «Новости».

Зверев также напомнил о масштабах добычи осетровых в прошлом. Сто лет назад в России ежегодно вылавливали от 5 до 6 тысяч тонн такой рыбы. На её долю приходилось около 10% стоимости всего национального вылова. Сейчас рынок получает осетровых за счёт искусственного воспроизводства.

Глава ВАРПЭ отдельно рассказал об ограничениях на промышленный вылов в Волго-Каспийском бассейне. Белугу там не добывают в промышленных масштабах с 2000 года. Запрет на промышленный вылов осетра и севрюги действует с 2005 года. Ограничения распространились и на другие регионы. Кроме того, с 2016 года все прикаспийские государства запретили промышленную добычу осетровых.

Ранее Life.ru сообщал об ожидаемом росте цен на чёрную икру в России. К Новому году стоимость продукта способна увеличиться примерно на 20%. Сейчас килограмм икры стоит около 90 тысяч рублей, а к праздникам цена способна приблизиться к 108 тысячам. Рост цен затронет и небольшие упаковки. Банка весом 90–100 граммов сейчас стоит примерно 9–10 тысяч рублей. К концу года её цена способна вырасти до 12–13 тысяч рублей.

Главные новости о рынке, компаниях и финансовых тенденциях ищите в разделе «Экономика» на Life.ru.