Всё, что надо знать о вирусе ящура в московских магазинах

Деревня Вышманово — очаг распространения вируса

Жители деревни Вышманово в Ярославской области с выходных не находят себе места. Когда говорят про коров и коз — плачут. Вспоминают, как пришли люди с хмурыми лицами и увели всех животных (три коровы, три козы, десяток поросят) на убой. Для перестраховки, потому что на ферме неподалёку нашли вирус ящура. Название такое страшное не зря: больше половины коров, заболев, умирают. Больше того — могут заразить человека.

— Я в тот день даже из дома не могла выйти, — рассказывает начальник деревенской почты Лариса Спиридонова. — У меня ещё молодая корова была, ей всего четыре года было. А вообще я коров 25 лет держу. Со скотиной очень тяжело расставаться. 

Голос у Ларисы Дмитриевны прерывается — она и сейчас готова заплакать. И не только потому, что без Моды (так звали корову) теперь пусто и на дворе, и в сердце. Но и потому, что пусто скоро будет в кошельке. 

— Это сельская жизнь, — говорит начальник почты. — Корова кормила нас. Я продавала молоко другим жителям. Корову накладно держать: сено нужно, комбикорма, осмотры у ветеринаров. Не все могут держать. Поэтому приходили, покупали. А зарплата у меня чуть больше восьми тысяч. 

Жителям должны выдать компенсации. Но сколько дадут, неизвестно.

— Сказали, что не обидят, — говорит Лариса Дмитриевна. 

30 жителей деревни потеряли работу на ферме, которая находится поблизости. Там было 800 коров, все они были убиты, ухаживать больше не за кем. 

Московские магазины

В это время сотрудники московских магазинов проверяют прилавки: молока, кефира и простокваши марки с романтично-деревенским названием "Ополье" там быть не должно. Об этом предупредило московское управление Роспотребнадзора. 

Как рассказала пресс-секретарь Роспотребнадзора РФ Анна Брычёва, предприятие, где обрабатывалось молоко из деревни Вышманово, было проверено "с привлечением экспертов, специалистов научно-исследовательских институтов, оценён возможный риск, связанный с употреблением различных видов продукции".

— Под запрет попала продукция, произведённая с 1 до 19 октября, тех наименований, которые по технологии не проходят повторную пастеризацию или стерилизацию, — сказала Анна Брычёва. — Первичной пастеризации подвергается всё попадающее на предприятие молоко, однако даже незначительные риски должны быть устранены. Это один из немногих примеров, когда свою продукцию отзывает само предприятие в рамках законодательства о техническом регулировании.

Корреспондент Лайфа прошлась по магазинам и убедилась в том, что "Ополье" действительно исчезло. 

Итак, нашу проверку прошли: 

• "Пятёрочка", Алтуфьевское шоссе, 60 (по словам продавцов, всю продукцию марки сняли и её не будет как минимум до 10 ноября);
• "Перекрёсток" в ТЦ "Райкин плаза" (по словам продавцов, сняли всю продукцию марки 3—4 дня назад);

• "Ашан" рядом с метро "Марьина роща" (продавец сказала, что раньше продукция марки была, но, когда именно, она не помнит);
• "Авоська" на улице Башиловской (по словам продавцов, такой продукции нет и не было);
• "Дикси" на Башиловской (продукции нет и не было).

Почему от ящура не привили коров

Как рассказала Лариса Дмитриевна, прививки от ящура коровам раньше делали регулярно, а в последние два года перестали. 

— Не знаю почему. Так решили наши власти, — сказала она. 

Ветеринар Иван Ермолов предположил, что отмена прививок — на совести региональных властей. 

— Лично я о таком распоряжении Минсельхоза не слышал. Да и вряд ли могла быть повальная отмена: Россия входит в число стран, где есть риск возникновения ящура, — сказал он. 

Действительно, судя по сайту госзакупок, вакцины от ящура закупаются. К примеру, в июне Минсельхоз закупил 300 тысяч доз вакцин для профилактики ящура свиней. 

Насколько опасно молоко с ящуром?

Возможно, кто-то уже купил и выпил кефир или молоко "Ополье". Заведующая кафедрой инфекционных болезней РУДН Галина Кожевникова рассказала, насколько это опасно.

— Если вирус даже после термообработки сохранился в продукции, то есть большая вероятность, что люди, выпившие её, заболеют, — сказала она. — При этом эпидемии бояться точно не стоит. От человека к человеку вирус не передаётся. Болезнь лечится практически на любой стадии, и умирают от неё крайне редко. Опасность в другом. У людей эта болезнь встречается настолько редко, что не каждый врач выявит ящур. 

Среди признаков болезни — высокая температура, головная боль, озноб и поражение слизистых (носа, рта, влагалища, глаза). Болезнь лечится (нужно минимум две недели лежать в больнице и принимать антибиотики), но если её запустить, то ослабленный организм могут поразить другие болезни: пневмония (воспаление лёгких), фурункулёз (высыпание фурункулов, т.е. гнойных очагов воспаления). 

Для PepsiCo ящур не страшен 

Как сказано на сайте компании "Ополье", в 2011 году её купила компания "Вимм-Билль-Данн". А саму "Вимм-Билль-Данн" в том же году позднее купил гигант PepsiCo. 

— Для какой-нибудь маленькой региональной компании такая история была бы просто катастрофой, — говорит Игорь Березин, президент Гильдии маркетологов. — Сети бы просто отказались с ней сотрудничать в будущем. А для такого крупного игрока, как PepsiCo, проблем особых не будет. Да, безусловно, история неприятная, но они решат эту проблему. С ними так же, как и раньше, будут сотрудничать магазины.