Россельхознадзор оштрафовал "Перекрёсток" за антисанитарию

Специалисты московского управления Россельхознадзора проверили гипермаркет "Перекрёсток", расположенный на улице Удальцова в Москве (Западный округ). Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, были выявлены "нарушения требований ветеринарно-санитарных правил и Технического регламента Таможенного союза".

Среди нарушений: "маркировка мясных полуфабрикатов выполнена в неполном объёме, что не даёт возможности проследить, из какой партии входящего мясосырья изготовлена данная продукция", "в местах хранения биоотходов после каждого случая вывоза не проводится дезинфекция", "не соблюдаются требования об обработке разделочных ножей", "дезинфекционный мат, расположенный при входе в производственный цех, позволяет войти в помещение цеха без обеззараживания обуви". 

"Общая сумма наложенных управлением штрафов составила 600 тысяч рублей, — говорится в сообщении ведомства. — Выдано предписание об устранении выявленных нарушений".