Химия или мякоть? Эксперты проверили томатный сок в лаборатории и удивились

По результатам экспертизы два образца из семи получили замечания из-за несоответствия требованиям техрегламента по содержанию мякоти свежих помидоров.

19 июля 2018, 16:05
<p><span>Фото: &copy;&nbsp;</span>flickr.com/<a href="https://www.flickr.com/photos/149561324@N03/39213234601/">Marco Verch&nbsp;</a></p>

Фото: © flickr.com/Marco Verch 

Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль проверил качество и безопасность популярных брендов пакетированного томатного сока. Специалисты ставили целью выяснить, есть ли в них вредные для здоровья консерванты, а также обещанная на упаковке мякоть.

В лабораторию отправились семь образцов популярных брендов томатного сока: "Добрый", "Сады Придонья", "Просто!", "Каждый день", ABC, Santal и "4 сезона".

Нужно сказать, что в целом производители обрадовали экспертов. В проверенных образцах не оказалось минеральных и посторонних примесей, пестицидов и консервантов. Кроме того, все производители соблюдали необходимые нормы по массовой доле сухих веществ, а также концентрации 5-гидроксиметилфурфурола.

Замечания возникли только по поводу содержания мякоти в исследуемых образцах. Так, производители соков почти всех торговых марок (6 из 7) указали на упаковке, что их продукция содержит мякоть свежих томатов. В соответствии с требованиями техрегламента это означает, что мякоти в соке должно быть никак не меньше 8%. Между тем два образца до этого значения не дотягивают: в напитке "4 сезона" мякоти 7,5%, а в Santal — всего 7,1%.

Ранее Росконтроль проверил кильку в томате. Оказалось, что в популярных консервах меньше рыбы, чем хотелось бы. А вот одно из самых популярных в России лакомств — зефир в шоколаде — на самом деле шоколадом покрыто далеко не всегда.

Авторы

Комментариев: 3

avatar
Для комментирования авторизуйтесь!
avatar
Инкогнито2 Нескажу219 июля, 23:56

А как же J-7?

avatar
иванов иван19 июля, 17:36

Вас - еще 4 года назад на Майдане обманули.

avatar
Алексей Алексашин19 июля, 17:21

Обманывают нас. Как хотят.

Layer 1