14 ноября 2020, 06:10
5200

На удалёнке россияне стали чаще отказываться от одного опасного продукта

Читать на сайте Life.ru

При этом спрос на полезности, напротив, вырос.

По ходу текущего года среди россиян сформировалась тенденция на сокращение потребления продуктов с добавлением сахара, тогда как спрос на фрукты и овощи остался на прежнем уровне. Об этом сообщает РИА "Новости".

Среди продуктов с добавленным сахаром чаще всего покупают различные сладости. В апреле-мае они были в половине заказов, а осенью 2020-го доля упала до 40%. Таким образом, процент людей, которые на удалёнке потребляют сладости с добавленным сахаром, стал меньше, — говорится в публикации.

В то же время весной текущего года в России вырос спрос на продукты с натуральным сахаром — и с тех пор он не снижался. Так, например, фрукты присутствуют практически в каждом третьем заказе — 30%, у сухофруктов доля в 3%.

Сок или газировку покупает примерно каждый пятый, около 20% приходится на различные соусы, ещё в 10% чеков имеются мюсли, а консервы и соленья — в 24–28%.

Ранее Лайф рассказывал, чем грозит употребление сахара при коронавирусе.