Бумажные тоже опасны. Учёные рассказали о неожиданном вреде "экологичных" одноразовых стаканчиков

Также подобная посуда с тонким слоем пластика загрязняет окружающую среду.

Учёные из Индии выяснили, что употребление горячих чая или кофе из бумажных стаканчиков крайне опасно для здоровья. При контакте с нагретым до высокой температуры напитком из защитного слоя стаканчика выделяются частицы микропластика и ионы тяжёлых металлов. Соответствующее исследование опубликовано в онлайн-версии журнала Journal of Hazardous Materials.

Так, ультрачистую воду класса MilliQ при температуре кипения учёные налили в бумажные стаканчики и оставили на 15 минут, а затем проанализировали её состав под флуоресцентным микроскопом. Оказалось, что за 15 минут (примерно столько уходит у человека на употребление одного горячего напитка) внутренний пластиковый слой стакана выделил в воду 25 тысяч микрочастиц микронного размера. Авторы продолжили изучение образцов с помощью сканирующего электронного микроскопа, и при большем разрешении они насчитали в воде 10,2 миллиарда частиц субмикронного размера.

Исследователи отметили, что бумажные стаканчики действуют в качестве переносчиков ионов токсичных тяжёлых металлов, таких как палладий, хром и кадмий, а также некоторых опасных органических соединений, которые используются в защитном водоотталкивающем покрытии.

По словам специалистов, помимо вреда для здоровья бумажные стаканчики с тонким слоем пластика загрязняют окружающую среду: они не разлагаются и практически не перерабатываются. К тому же растущий спрос на новую одноразовую посуду удовлетворяется за счёт вырубки лесов.

По мнению авторов, альтернативным вариантом покрытия бумажных стаканчиков могут стать биоразлагаемые ненефтяные плёнки на растительной основе, такие как полибутиленсукцинат, однако подобная экологически чистая посуда будет стоить вдвое дороже обычной.

А год назад в Госдуме предложили убрать одноразовую посуду из общепита.