Нарколог рассказал, с какими продуктами не стоит совмещать алкоголь в новогоднюю ночь

Врач отметил, что для закуски особенно хороши овощи и фрукты.

В новогоднюю ночь стоит внимательно относиться к тому, что находится на праздничном столе и какие продукты лучше не сочетать с алкоголем. Так, например, спиртные напитки не стоит совмещать с газировкой, сладким и жирным. Об этом сообщил психиатр-нарколог Сергей Полятыкин в беседе с Лайфом.

— Газировки — прежде всего способствуют быстрому всасыванию алкоголя, человек может быстро опьянеть и потерять контроль. Сладкое — это удар по поджелудочной железе, на которую также действует алкоголь. Жирное, жареное и острое действует на печень, — рассказал врач.

Полятыкин отметил, что лучше всего отдать предпочтение в праздник бокалу сухого вина и лёгкой закуске, а шоколад и сладкое заменить на фрукты. Кроме того, не стоит в течение праздничной ночи пить кофе, так как вместе с алкоголем этот напиток вызывает перегрузку организма, ведь оба продукта действуют на сердце. То же касается и энергетических напитков.

Отказаться лучше от солений и маринадов, так как они раздражают слизистую желудка, на которую уже неблагоприятно воздействует алкоголь, а также перегружают печень.

— Овощи и фрукты хороши для закуски как источник клетчатки, они частично абсорбируют алкоголь, замедляется всасывание и смягчается удар по поджелудочной и печени, — заключил нарколог.

Ранее эксперт объяснил, как выбрать качественную чёрную икру к новогоднему столу.