30 сентября 2021, 03:17

Диетолог предложила полезную альтернативу кофе

Фото © Pexels

Читать на сайте Life.ru

Хотя бывают и случаи, когда по состоянию здоровья лучше остаться приверженным своему любимому напитку.

Людям с повышенным артериальным давлением, остеопорозом и проблемами с усвоением кальция лучше заменить кофе на цикорий. Такой совет дала врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залётова.

"Также людям с синдромом дефицита внимания или синдромом хронической усталости, которые уже имеют зависимость от кофеина. Цикорий содержит ряд веществ, которые способствуют пищеварению, поэтому он полезен людям, которые имеют проблемы с поджелудочной железой", — сказала Татьяна Залётова в интервью радио Sputnik.

Однако, как уточнила Залётова, это скорее психологический заменитель, потому что кофеина и каких-то бодрящих веществ в этом продукте не содержится. Он стал альтернативой кофе только благодаря похожему цвету и немного схожему вкусу. При этом некоторым людям не рекомендуется употреблять цикорий, предупредила врач. Так, например, он может стимулировать аппетит, поэтому людям с избыточным весом нужно быть аккуратнее с этим напитком.

"В цикории также содержатся оксалаты, поэтому людям, у которых есть проблемы с почками, а именно оксалатные камни, этот напиток противопоказан. В их ситуации лучше предпочесть чашечку кофе, чем напитки с цикорием", — советует Татьяна Залётова.

Лучший же способ снизить потребление кофе, отмечает врач, — это контроль над собой. Главное, не доводить до зависимости, когда нужна постоянная кофеиновая стимуляция. Достаточно нормализовать свой режим сна и отдыха, уверена Татьяна Залётова. Также можно использовать продукты, которые стимулируют нервную систему, но более мягко, например приправы, эфирные масла, цитрусовые.

Ранее Лайф сообщал, что нейропсихолог назвала альтернативу утреннему кофе. Чрезмерное потребление кофеина провоцирует нарушение внимания, и тут поможет продукт, который смягчит вред за счёт содержания витаминов группы B.