Нутрициолог объяснила, как "правило тарелки" поможет не поправиться во время отпуска

На гастрономические соблазны падки не только отдыхающие в отелях "всё включено" и туристы экзотических стран. Как не поправиться во время летнего отпуска, рассказала в беседе с "Газетой.ru" врач, создатель школы нутрициологии Integra Nutrition Анна Читанава.

Так, всегда желательно находить альтернативу вредной еде. Например, заменить картошку фри запечённым картофелем, жареную рыбу — морепродуктами на пару, а вместо вредных сладостей питаться фруктами и ягодами. Также важно придерживаться дробного питания и разделять приём пищи на 3 порции. В корне неправильно пропускать приёмы и наедаться за весь день на ужин. Кроме того, всегда можно попросить официантов упаковать недоеденное с собой.

Правило "выпивать стакан воды за 30 минут до еды" действительно работает, напомнила Читанава: человек может чувствовать голод, когда на самом деле хочет пить. Поможет не переедать в отпуске и "правило тарелки": половину блюда должны составлять зелень и овощи, четверть — углеводы, ещё четверть — белки (рыба, мясо).

Ранее Лайф называл 5 популярных советских привычек, которые помогут быстро и легко похудеть, среди них — самые популярные диеты СССР и здоровые привычки, которых придерживались советские актрисы.