Составлен топ-8 самых вредных завтраков

Завтрак — первый и самый важный приём пищи, который даёт человеку прилив энергии и бодрости. Однако есть продукты, от которых в утреннее время лучше отказаться. Об этом в беседе с Лайфом рассказала врач-диетолог Ирина Мансурова.

Лучшее время для завтрака — промежуток с 7:00 до 9:00. Садиться есть лучше всего через 20–30 минут после подъёма. Натощак нужно выпить стакан воды комнатной температуры, чтобы пищеварительная и эндокринная системы подготовились к первому приёму пищи. От холодной воды и прочих напитков лучше отказаться, поскольку они замедляют метаболизм и ухудшают кровообращение, а для женщин могут стать причиной сбоев физиологического цикла.

Первый приём пищи должен содержать 30% от суточной нормы калорий. На завтрак необходимо употреблять белковую пищу, например яйца, птицу, небольшой кусочек нежирного красного мяса, морепродукты или бобовые. Также стоит добавить и углеводы, однако не простые в виде выпечки, белого хлеба, хлопьев, а сложные: цельные крупы (гречка, киноа, овсянка, амарант, булгур, нешлифованный рис), цельнозерновой хлеб и овощи (свежие или с лёгкой термической обработкой).

"Важное правило для завтрака: не есть жирную пищу. Она долго переваривается, забирая энергию, которую лучше утром поберечь, провоцирует усталость, апатию и раздражение. Также продукты, содержащие большое количество сахара, провоцируют накопление жира в организме и вызывают быстрое чувство голода", — подчеркнула эксперт.

В списке запрещённых и нежелательных для завтрака также присутствуют следующие продукты.

— Красное жирное мясо, на переваривание которого организм тратит много энергии;

— Соки и фреши, содержащие много кислоты, которая вызывает раздражение слизистой желудка и провоцирует рефлюкс;

— Сырые овощи, которые также содержат много кислоты, трудно перевариваются и вызывают газообразование;

— Кофе, который негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, обладает сильным мочегонным действием, стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке, раздражает слизистую, а также вызывает рефлюкс — заброс желчи в пустой желудок;

— Фастфуд, энергетические и шоколадные батончики.

Также стоит отказаться от жирного творога, сладких йогуртов, творожков, творожных и плавленых сырков, содержащих сахар и различные добавки. Лучше съесть натуральный йогурт через пару часов после завтрака или перед сном для улучшения пищеварения. Помимо этого совсем не на пользу пойдут бутерброды с колбасой и сыром. Вместо них лучше взять цельнозерновой хлеб, подсушить его в тостере, добавить ломтик лососины или куриную грудку и авокадо.

Ранее Лайф рассказывал о продуктах, которые богаты "аминокислотой счастья". Если пропадает настроение и кажется, что начинается депрессия, в рацион обязательно нужно добавить мясные, молочные и морепродукты, чтобы восполнить запасы аминокислоты — валина.