Диетолог объяснила, почему перец — лучший овощ для беременных, но худший — для сердечников

Болгарский перец обладает множеством достоинств: он низкокалорийный и содержит витамины, кальций, магний, железо. Это делает овощ очень полезным для людей с бессонницей и беременных женщин. Однако некоторым пациентам он противопоказан. О пользе и вреде перца Лайфу рассказала диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Наталия Гридина.

Польза болгарского перца:

• Низкокалорийность: в 100 граммах содержится около 26 калорий.
• Рекордное количество витамина С среди других овощей.
• Большое количество витаминов А, В6, В9, Е, Р.
• Калий, фосфор, кальций, магний и железо в составе.
• Большое содержание воды и клетчатки.

По словам диетолога, овощ может положительно воздействовать на работу нервной системы, благотворно влияет на борьбу с бессонницей, а также полезен для беременных за счёт содержания фолиевой кислоты. А клетчатка в составе помогает работе желудочно-кишечного тракта.

Вред болгарского перца:

• Диетолог советует ограничить или вовсе исключить употребление болгарского перца при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, болезней печени или почек.
• Не рекомендуют болгарский перец пациентам с аллергией, которая может быть вызвана содержанием эфирных масел.

А ранее врач-диетолог Татьяна Мещерякова назвала топ-5 самых сезонных осенних овощей, которые и дешевле, и полезнее раскрученных зарубежных "суперфудов".