"Это не диета": Доктор рассказала, кому и чем может навредить интервальное голодание

Интервальное голодание стало весьма популярно среди активных людей. Они уверены в том, что такой режим питания поможет похудеть, улучшить здоровье и снизить риск развития различных заболеваний. Однако на самом деле такой способ избавиться от лишних калорий обладает минусами и подходит далеко не всем.

"Интервальное голодание — это не диета в традиционном смысле. При интервальном голодании не запрещаются какие-либо продукты или группы продуктов. Единственное ограничение — это количество времени, в течение которого человек может употреблять пищу", — рассказала Лайфу терапевт и заведующая поликлиническим отделением клиники "Евроонко" Ольга Козлова.

По её словам, при таком режиме питания организм переходит в состояние кетоза — начинает сжигать жир для получения энергии, что действительно может привести к снижению веса и улучшению показателей холестерина. Однако такой подход может иметь и негативные последствия, поскольку затяжные периоды голодания провоцируют стресс для организма.

Кроме того, интервальное голодание может привести к сгущению желчи, которая играет важную роль в пищеварении, помогая расщеплять жиры, — всё это грозит проблемами с пищеварением. В частности, от интервального голодания стоит отказаться беременным и кормящим женщинам, пациентам с эндокринными заболеваниями, а также людям с расстройствами пищевого поведения.

Если целью является похудение, то лучше просто исключить из рациона продукты с повышенным содержанием углеводов: фастфуд, сладости и полуфабрикаты. Самостоятельно следовать экстремальным диетам или режимам питания не надо, всегда стоит предварительно консультироваться с врачом или диетологом, предупредила терапевт.

Ранее Лайф рассказывал, почему не стоит следовать схеме "Завтрак съешь сам, ужин отдай врагу". Как объяснил гастроэнтеролог, с точки зрения доказательной медицины нельзя отказываться от вечернего приёма пищи. По его словам, в диетическом питании главное — количество поступивших калорий и нутриентов, а не то, во сколько вы ели.