Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Москва
Посещая сайт life.ru, Вы соглашаетесь с приложенной Политикой обработки Персональных данных и с использованием файлов cookie, указанных в данной Политике.
Ок
17 марта, 09:36

Популярный фуд-блогер закрыл доставку роллов и пиццы в Петербурге

Фуд-блогер Oblomoff закрывает доставку суши и пиццы «8956 Delivery» в Петербурге

Олег Григорьев. Обложка © Instagram (признан экстремистской организацией и запрещён на территории Российской Федерации)/ oblomoffood

Олег Григорьев. Обложка © Instagram (признан экстремистской организацией и запрещён на территории Российской Федерации)/ oblomoffood

В Санкт-Петербурге закрывается проект популярного фуд-блогера Олега Григорьева (Славный Друже Oblomoff), на канал которого подписано почти 6 миллионов человек. Речь идёт о доставке суши, роллов и пиццы «8956 Delivery». Об этом «Деловому Петербургу» рассказал управляющий партнёр компании Владимир Шершнев.

Он пояснил, что за последний год себестоимость производства значительно выросла, в частности продукты подорожали на 30%, а оплата труда работников выросла на 50%. Кроме того, непомерно высокой стала сама доставка готовых блюд. Шершнев уверен, что покупательная способность населения тоже сыграла не последнюю роль.

«Мы рассчитывали на достаточно большие обороты, и просадка на 10–15% для нас критична. Бесконечно повышать цены тоже нет возможности. По нашим ощущениям, покупательная способность населения падает», — отметил он.

Также сейчас рынок активно занимается крупными игроками, продолжил Шершнев. По его убеждению, трудно конкурировать с «Самокатом», «Перекрёстком», «Пятёрочкой», которые тоже начали торговать готовой едой, что очень удобно клиентам, заказывающим её вместе с продуктами. Фуд-блогер Григорьев не первый раз терпит убытки на рынке общепита. В прошлом году он уже закрыл точку по продаже хот-догов в Петербурге, которая проработала всего 4 года. Сейчас у блогера нет в планах заниматься очередными стартапами.

Ранее сообщалось, что в Москве полностью разорился и вынужденно закрылся ресторан, принадлежащий дочери Валерия Меладзе. Заведение проработало с начала 2022 года и предлагало посетителям средиземноморские блюда.

Подписаться на LIFE
  • yanews
  • yadzen
  • Google Новости
  • vk
  • ok
Комментарий
0
avatar