В мясной продукции крупного российского бренда нашли сальмонеллу
SHOT ПРОВЕРКА: На производстве колбас Дымов выявлена сальмонелла
Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Semiglass
Санкционный контроль на московском предприятии «Дымовское колбасное производство» выявил в партии свиного бескостного окорока от поставщика «Мираторг» сальмонеллу. Об этом пишет телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА.
Сообщается, что заражённое сырье объёмом более двух тонн оперативно перемещено на внешний склад для предотвращения попадания в производственную цепочку. Проверка проводилась в августе, результаты лабораторных исследований подтвердили несоответствие продукции санитарным нормам.
Ранее в сырье омской птицефабрики, которое использовалось для изготовления стрипсов в ресторанах Rostic’s, обнаружили сальмонеллу. После проверки изъяли заражённые полуфабрикаты весом 1,5 кг.
