Новый ГОСТ на хурму в России определил размер и цвет плодов

С 1 ноября 2026 года в России начнёт действовать обновлённый добровольный ГОСТ на свежую хурму. Стандарт унифицирует требования к продукции и упростит торговлю между странами. Об этом говорится в документе Росстандарта.

Хурму разделили на три сорта — высший, первый и второй. Плоды должны быть целыми, чистыми, плотными, с чашелистиками и аккуратно срезанной плодоножкой. Допустима окраска от жёлтой до коричнево-оранжевой. Запрещены гниль, плесень, повреждения вредителями, недозревшие и переспевшие плоды.

Высший сорт допускает лишь незначительные дефекты. У второго сорта могут быть лёгкие вмятины, отклонения формы и цвета, а также снижение упругости.

Минимальный диаметр — 60 мм для высшего и первого сортов, 40 мм — для второго. Хранить хурму рекомендуют не более двух суток при комнатной температуре и до недели — в холодильнике при +1 °C и высокой влажности.

Ранее Life.ru сообщал, что с января 2027 года в России начнёт действовать новый ГОСТ на тонизирующие напитки. Росстандарт уточнил — документ вводит строгие требования к составу продукции. Это нужно, чтобы защитить здоровье потребителей и навести порядок на рынке.

Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.