Пять групп продуктов, спасающих сосуды от атеросклероза и гипертонии

Здоровье сосудов напрямую влияет на работу всего организма и риски развития серьёзных заболеваний. Правильное питание в этом вопросе играет ключевую роль и может снизить вероятность атеросклероза и гипертонии. Об этом Life.ru рассказала функциональный диагност «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Ирина Поляева.

Эксперт пояснила, что основой рациона должны стать продукты с высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. В первую очередь речь идёт о фруктах и ягодах. Цитрусовые, такие как лимоны, апельсины и грейпфруты, дают организму витамин С, который укрепляет сосуды. Ягоды, включая чернику, малину и клубнику, насыщают организм антиоксидантами и флавоноидами, за счёт чего улучшается кровообращение и снижается воспаление.

Не менее важны зелёные овощи. Шпинат, капуста, брокколи, зелёный перец и свежая зелень содержат витамины К и С, а также магний. Эти элементы поддерживают прочность сосудистой стенки и помогают сохранить её эластичность.

Отдельное внимание специалист уделила продуктам, богатым омега-3 жирными кислотами, необходимыми для здоровья сосудов. Получить их можно из орехов и семян, таких как грецкие орехи, миндаль, лен и чиа. По этой же причине важно регулярное употребление рыбы и морепродуктов.

В рационе должны присутствовать и цельнозерновые продукты. Овсянка, коричневый рис и киноа содержат клетчатку и витамины группы В, которые поддерживают обмен веществ. Специи и травы также влияют на состояние сосудов. Куркума обладает противовоспалительным эффектом, имбирь улучшает кровообращение, а чеснок помогает снизить воспаление и поддерживает кровоток.

«Поддержание здоровья сосудов невозможно свести к одному фактору — это всегда результат комплексного подхода. Рацион с достаточным количеством полезных нутриентов помогает сохранить эластичность и прочность сосудистой стенки, однако не менее важны регулярная физическая активность, контроль массы тела и отказ от вредных привычек. Только сочетание этих мер позволяет снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний и сохранить здоровье на долгие годы», — заключила собеседница Life.ru.

Ранее диетолог Римма Мойсенко заявила, что многие привычные продукты могут вызывать скрытую пищевую непереносимость. Речь идёт о молоке, кофе и овощах, которые при регулярном употреблении могут влиять на самочувствие. По её словам, непереносимость часто путают с аллергией, хотя механизмы отличаются. Аллергия проявляется быстро, а непереносимость действует постепенно и может долго оставаться незаметной. Эксперт отметила, что для диагностики требуется анализ крови, который позволяет определить продукты, вызывающие реакцию. При этом приобретённую непереносимость можно скорректировать, если временно исключить проблемные продукты и восстановить работу кишечника.

Больше материалов только для наших читателей — в разделе «Эксклюзивы» на Life.ru.