Шашлык сожжёт ваш дом: Эколог назвал 5 растений, которые устроят пожар у мангала

Казалось бы, что может быть безопаснее обычного мангала на даче? Однако неправильно выбранные соседи по участку способны за секунду превратить зону отдыха в пожар. Эколог Илья Рыбальченко назвал Life.ru растения, которые ни в коем случае нельзя сажать рядом с огнём.

«Бояться надо не соседства с мангалом и не вкуса свежежареного мяса. Бояться надо жара. Если рядом растут высокие растения, которые запускают ветки прямо к огню, их лучше отсадить подальше», — заявил эксперт.

На самом деле обычный мангал с углями зелени не враг. Золу из него никто не выносит, поэтому ближайшие деревья и кусты удобряются сами собой. По словам эксперта, клубника и земляника вообще скажут спасибо за такую подкормку. Биологи до сих пор не нашли ни одного растения, которому вредил бы запах шашлыка. Всё ломается, когда вместо мангала разводят полноценный костёр — тут уже плохо всем: и ёлкам, и яблоням, и берёзкам с жасминами.

Однако даже при обычном мангале есть смертельная опасность. В первую очередь — хвойные: ели, сосны, туи, можжевельник. Их смола воспламеняется моментально от любой искры — пожар гарантирован. Во вторую очередь — любые растения с сухими или полыми стеблями: борщевик, сухостой, старые кусты малины. Они работают как фитиль, предупреждает специалист.

Также нужно держать подальше от мангала берёзы со свисающими серёжками и тонкой корой — они вспыхивают как бумага. И ещё один неочевидный враг — плющ и дикий виноград, которые могут тянуться к огню и передать пламя на забор или дом. Жаростойких растений, способных выжить рядом с костром, пока не выведено — их просто нет.

Безопасная дистанция от мангала до любых насаждений — минимум три метра. Зола — полезна, жар и открытое пламя — смертельно опасны для зелени. Если ветки уже нависают над огнём, собеседник Life.ru советует отсадить куст или хотя бы регулярно стричь его.

Ранее гастроэнтеролог предупредила об опасности шашлыков на жаре. Тепло ускоряет размножение бактерий, пояснила врач, поэтому мясо и скоропортящиеся продукты лучше везти на пикник в термосумке.

Больше материалов только для наших читателей — в разделе «Эксклюзивы» на Life.ru.