Страшное видео о варениках и нечистой силе
Во время съёмок этого видео происходили странные вещи: пропадали ножи и вилки, выключался свет и даже слышались странные звуки. Пока мы пытались понять, что происходит, вареники приготовились сами собой.
Ингредиенты:
- мука — 500 г;
- тёплая вода — 250 мл;
- соль — 1/2 ч.л.;
- растительное масло — 1 ст.л.;
- картофель — 0,5 кг;
- лук — 2 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- сметана;
- зелёный лук.
Способ приготовления:
Для начинки отварить очищенный картофель, растолочь его и смешать с обжаренным на сливочном масле луком.
Муку просеять на стол, в получившейся горке сделать углубление. Влить туда воду, растительное масло, добавить соль. Замесить упругое тесто. Накрыть тесто плёнкой и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 0,5 см, вырезать кружки диаметром примерно 7 см. Выложить на середину по 1 ч.л. начинки. Положить "сюрприз". Защипать края.
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде в течение 3–5 минут. Подавать со сметаной и зелёным луком.
