Узнавай важные новости первым
Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Посмотреть видео можно на основной версии сайта
Сюткины Ольга и Павел
"Викинг": кухня вымышленная и реальная
"Чтобы создать этот мир, надо было его придумать" — говорит режиссёр фильма "Викинг" Андрей Кравчук. Вот и историки кулинарии ...читать далее
11 января, 09:00
Как менялся салат оливье на протяжении 150 лет: от 1862 года до наших дней
Совместно с историками русской кухни Ольгой и Павлом Сюткиными Лайф #Еда провёл своё исследование и выяснил, каким был главный ...читать далее
29 декабря, 10:15
А был ли русский сыр? Отвечают историки
Нет сегодня более обсуждаемого продовольственного продукта, чем отечественный сыр. Кто-то с сожалением вспоминает досанкционные ...читать далее
14 октября, 14:00
Какой хлеб — визитная карточка Москвы? Рассказывают историки русской кухни
Некоторые виды хлеба только здесь получаются по-настоящему вкусными. Какие — в День города решили вспомнить историки русской ...читать далее
10 сентября, 07:30
Популярные категории
Как вдова Клико напоила Россию: дореволюционная история шампанского
В начале XIX века дом Клико продавал в России до 90% всего произведённого шампанского, а в начале XX века игристое князя Голицына ...читать далее
09 сентября, 09:13
Сухое киевское варенье. История и рецепт
Варенье готовят во многих странах. В отличие от джемов и конфитюров ягоды или кусочки фруктов в нём сохраняются целиком и плавают ...читать далее
23 августа, 17:00