Потребительские корзины в феврале: как изменилась стоимость продуктов в "Пятёрочке", "Ашане" и "Перекрёстке"

В 2021 году прожиточный минимум трудоспособного населения России вырос почти на 600 рублей. Сейчас он составляет 12 702 рубля, половина этой суммы в месяц должна тратиться на продуктовую корзину, в которую входят хлеб, картофель, овощи, фрукты, сахар, кондитерские изделия, соль, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, масло, чай и специи.

Лайф собрал потребительские корзины в "Пятёрочке", "Перекрёстке" и "Ашане" из продуктов, которые продаются под собственными торговыми марками ретейлеров: "Красная цена", "Просто", "Каждый день".

Так, в "Пятёрочке" в январе 2021 года на потребкорзину нужно было потратить минимум 969 рублей, в "Перекрёстке" — 1048 рублей, в "Ашане" — 999 рублей. Но к середине января цены изменились.

В феврале в "Пятёрочке" выросли цены на картофель, морковь и бананы. А лук и яблоки стали дешевле.

Мясо подорожало на 10 рублей, на шесть рублей в цене выросла гречка и на два рубля — замороженная рыба путассу.

Подсолнечное масло и сахар во всех торговых сетях сохранили свой ценник, но если сравнивать стоимость масла с сентябрьскими ценами, то она выросла почти на 30 рублей. Сахар в начале осени 2020-го стоил около 30 рублей, в декабре — от 50 рублей и выше.

На один-три рубля стали дороже макароны, батоны, чай и молоко.

Итого на потребительскую корзину в феврале нужно потратить 980 рублей. За месяц общая стоимость продуктов выросла на 11 рублей. Отметим, что в нашей потребительской корзине нет сливочного масла, творога, сметаны, куриного мяса, цитрусовых и многих других продуктов, с ними наша покупка стала бы дороже — около 2000 рублей.

В "Перекрёстке" подросли цены на картофель, капусту и бананы, а стоимость моркови, лука и яблок за месяц не изменилась.

Яйца категории С1 стали значительно дешевле, в январе за десяток яиц нужно было заплатить 103 рубля, а сейчас — 79 рублей. Мясо подешевело на 19 рублей. Стоимость чая, хлеба, соли, перца и молока стала чуть выше — на один-четыре рубля.

Общая стоимость продуктовой корзины в "Перекрёстке" снизилась за месяц на 21 рубль.

Картофель в "Ашане" по-прежнему стоит около 40 рублей, лук и яблоки подорожали на пять рублей, а бананы — на 14 рублей.

Яйца, гречка, макароны и хлеб выросли в цене на два-четыре рубля. Менее доступным по цене стало мясо: 280 рублей, как перед Новым годом, вместо январского ценника в 271 рубль.

Таким образом, в феврале потребительская корзина "Ашана" подорожала на 59 рублей. И теперь является самой дорогостоящей для потребителей по сравнению с другими торговыми сетями.

Отметим, что доступные продукты позволяют составить сбалансированный рацион на неделю, но в меню необходимы молочные продукты, орехи, крупы и разнообразные фрукты.