Приготовление окрошки этим летом москвичам обойдётся в среднем в сумму от 79 до 114 рублей за порцию в зависимости от рецепта и наличия скидок на товары. Об этом сообщили аналитики онлайн-сервиса по доставке продуктов "Сбермаркет". Результаты полученных исследований — в распоряжении Лайфа.
Чтобы приготовить пять порций окрошки, понадобится полкило картофеля, 400 г варёной колбасы, три яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, 90 г зелени (укроп, петрушка, зелёный лук), а также кефир или квас со сметаной для заправки. В общей сложности это будет стоить 550 рублей, если исходить из средней ценовой палитры на продукты крупнейших ретейлеров: 573 рубля для любителей добавить квас (114 рублей за порцию) и 524 рубля для тех, кто добавляет кефир (105 рублей за порцию).
Выбор товаров по акции позволит существенно сэкономить: порой скидки достигают 53%. Специалисты "Сбермаркета" подсчитали, что, если собрать всю корзину по акции, можно сэкономить до 25%, а значит, потратить всего 430 рублей на пять порций окрошки на квасе (86 рублей за порцию) или 393 рубля за пять порций на кефире (79 рублей за порцию).