Еда даром: Популяризаторы фудшеринга назвали самые щедрые города России
Фудшеринг — это социально-экологическая технология перераспределения нереализованных бизнесом, но пригодных к употреблению продуктов питания и товаров первой необходимости. Фото © БФ "Банк еды "Русь"
Москва, Тульская область и Санкт-Петербург возглавили топ российских городов и регионов, жители которых делятся едой охотнее других. Такими данными поделился с Лайфом благотворительный фонд "Банк еды "Русь" — первая фудшеринговая организация и самый крупный банк продовольствия в России. Цели этого движения очень простые: люди и производители пополняют "Банк еды" продуктами и товарами, а затем их бесплатно передают тем, кому они нужнее всего — многодетным семьям, инвалидам, пенсионерам. В первую десятку щедрых регионов также вошли Калужская, Воронежская, Владимирская, Челябинская, Московская, Ростовская и Липецкая области.
Организаторы подсчитали, что с 2020 по 2022 год лидером по объёму продуктовой помощи в рамках фудшеринга стала столица. Нуждающиеся москвичи получили 3,9 миллиона килограммов продуктов на сумму более 655 миллионов рублей. В Тульской области общий вес продуктовых наборов составил более 2,2 миллиона килограммов, а стоимость превысила 434 миллиона рублей. Схожие данные в Санкт-Петербурге — 2,1 миллиона килограммов фудшеринговых отгрузок на сумму 427 миллионов рублей.
Общий вес фудшеринговых отгрузок с 2020 по 2022 год составил более 19,6 млн кг. Фото © БФ "Банк еды "Русь"
"Всего фудшеринг применялся в 2020–2022 годах в 58 регионах. Общий вес фудшеринговых отгрузок составил более 19,6 миллиона килограммов продуктов. За счёт перераспределения этих продуктов "Банку еды" удалось предотвратить выброс около 90 тысяч тонн углекислого газа в атмосферу", — поделились с Лайфом амбассадоры фудшеринга в России.
Кроме того, были названы продукты, которые чаще всего удаётся передать нуждающимся благодаря фудшерингу. Лидерами стали молочная продукция, бакалейные товары и безалкогольные напитки. Помимо этого в топ-10 товарных категорий вошли детское питание, кондитерские изделия, средства гигиены, фрукты, овощи, грибы и товары для животных.
Волонтёры передают продукты семьям, которые в этом больше всего нуждаются. Фото © БФ "Банк еды "Русь"
"Фудшеринг — главная технология "Банка еды", которая позволяет нам менять к лучшему жизнь наибольшего количества людей через рациональное использование продуктов. Принципы фудшеринга в полной мере согласуются с национальными целями России до 2030 года. Среди них уменьшение числа отходов, ответственное потребление и производство, снижение неравенства и социальной напряжённости. Мы рады видеть, что всё больше регионов проявляют интерес к фудшерингу и уже ощущают эффект от этой социально и экологически значимой технологии", — сказала Лайфу президент "Банка еды "Русь" Юлия Назарова.
Лайф напоминает, что ещё в 2021 году Минфин совместно с ФНС прорабатывал предложение об освобождении ретейлеров и производителей от налога (НДС) на продукты с истекающим сроком годности, которые отдают на благотворительность. А прошлым летом и Минпромторг одобрил идею фудшеринга в России.