Нутрициолог назвала не менее вкусные, но более полезные блюда для пикника

Лето — самое время для пикника с друзьями. Какие блюда взять с собой, чтобы было не только вкусно, но и полезно, Лайфу рассказала нутрициолог сервиса Grow Food Елена Свиридова.

Фруктовый салат. По словам нутрициолога, фрукты не только напитают ваш организм витаминами, но и станут прекрасным дополнением к другим блюдам на пикнике. Готовый салат можно заправить йогуртом для разнообразия.

Полезные сэндвичи. Врач советует использовать цельнозерновой хлеб, порезать любимые овощи или листья салата, добавить красную рыбу или варёную курицу. Отличной добавкой к начинке станет лёгкий творожный сыр. Если вы хотите плотно пообедать на природе, это лучший вариант.

Батончики. Сейчас есть очень много разных батончиков с орехами, мёдом, ягодами и фруктами, но перед употреблением нужно обязательно изучить состав. По словам Свиридовой, желательно, чтобы в составе не было сахара, консервантов и красителей. Тогда ваш перекус будет не только вкусным, но ещё и очень полезным.

Смузи. Как рассказала диетолог, смузи прекрасно утолит жажду в жаркий день: для этого можно добавить и пару кубиков льда. Чтобы напиток получился более насыщенным, можно добавить ещё и свежий ягодный сок.

Рулеты из лаваша. Свиридова рекомендует добавлять в качестве начинки сыр или ветчину или нарезать слайсами только овощи. Такое блюдо прекрасно утолит голод. Рулеты удобно переносить с собой, так как они надолго смогут сохранить форму: потуже заверните их и положите вплотную друг к другу.

А ранее Лайф рассказывал, что заставить свой мозг работать в два раза быстрее можно при помощи перекусов. О том, какие продукты для этого выбрать, читайте здесь.