Успенский пост: Как современные люди используют старинную методику для поддержания здоровья
Успенский пост, о котором мы расскажем в этой статье, — один из православных многодневных постов, установленный в честь праздника Успение Пресвятой Богородицы. Когда его начало и какого числа он заканчивается в 2023 году, какие продукты можно употреблять, читайте ниже.
![Лайф рассказывает, какого числа начинается и заканчивается Успенский пост. Фото © ТАСС / Софья Сандурская](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/562422434507.7827-900x.jpeg)
Лайф рассказывает, какого числа начинается и заканчивается Успенский пост. Фото © ТАСС / Софья Сандурская
В православной традиции существует годовой круг постов, четыре из них — многодневные: Великий, Петров, Успенский и Рождественский. Успенский пост каждый год приходится на одни и те же дни: начинается он 14 августа и заканчивается 27-го. Дату начала Успенского поста часто называют Медовым Спасом, поскольку именно в августе начинается активный сбор мёда и 14 августа в храмах принято его освящать. Однако правильное название церковного праздника, который приходится на эту дату, — Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня.
Успенский пост — самый короткий из числа многодневных. Он длится две недели. В последний день поста священнослужители в храмах меняют свои облачения с белых на голубые. Этот цвет символизирует торжества в честь Богородицы: 28 августа православные отмечают один из двунадесятых (двенадцати главных в году) праздников — Успение Пресвятой Богородицы. Его ещё называют "богородичной Пасхой". Согласно преданию, Божия Матерь умерла так, словно уснула, отсюда и название праздника — Успение, потому и пост, ему предшествующий, называется Успенским.
История Успенского поста
![Успение Пресвятой Богородицы. Икона Феофана Грека, 1392 год. Фото © Wikipedia / ГТГ](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/634455787403.8783.jpg)
Успение Пресвятой Богородицы. Икона Феофана Грека, 1392 год. Фото © Wikipedia / ГТГ
Успенский пост — древняя христианская традиция. Уже в беседе святителя церкви Льва Великого, произнесённой им около 450 года, есть ясное указание на Успенский пост: "Церковные посты расположены в году так, что для каждого времени предписан свой особый закон воздержания. Так, для весны весенний пост — в Четыредесятницу, для лета летний — в Пятидесятницу (Петров пост), для осени осенний — в восьмом месяце (Успенский), для зимы — зимний (Рождественский)". В этой цитате август отнесён к осенним месяцам, так как в это время начинался сбор урожая.
Окончательное установление Успенского поста состоялось на Константинопольском соборе 1166 года, проходившем под председательством патриарха Луки. Было подтверждено, что все православные христиане, согласно с древними уставами, должны соблюдать Богородичный пост с 1 по 15 августа (по юлианскому календарю).
О духовном значении Успенского поста говорил святой Симеон Солунский, живший в XV веке: "Пост в августе (Успенский) учреждён в честь Матери Божия Слова, Которая, узнавши Своё преставление, как всегда, подвизалась и постилась за нас, хотя, будучи святой и непорочной, и не имела нужды в посте; так особенно Она молилась о нас, когда намеревалась перейти от здешней жизни к будущей и когда Её блаженная душа имела чрез Божественного духа соединиться с Её сыном. А потому и мы должны поститься и воспевать Её, подражая житию Её и пробуждая Её тем к молитве за нас. Некоторые, впрочем, говорят, что этот пост учреждён по случаю двух праздников, то есть Преображения и Успения. И я также считаю необходимым воспоминания этих двух праздников, одного — как подающего нам освящение, а другого — умилостивление и ходатайство за нас".
Значение и популярность Успенского поста в современном мире
![Календарь питания на Успенский пост составить просто, а вот держать его — сложнее. Фото © ТАСС / Валерий Матыцин](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/1667310229998.0576.jpg)
Календарь питания на Успенский пост составить просто, а вот держать его — сложнее. Фото © ТАСС / Валерий Матыцин
Значение этого поста для современных людей имеет различные аспекты. В целом Успенский пост имеет значение для современных людей как духовная, социально-этическая и культурная практика. Он предлагает верующим возможность углубиться в свою веру, развить добродетели и осознать свою ответственность перед обществом.
- С духовной стороны Успенский пост предлагает верующим возможность углубиться в молитву и духовные практики. Во время этого поста верующие призываются к отказу от мяса, молочных продуктов и алкоголя, а также к соблюдению строгого воздержания в определённые дни. Это помогает очистить тело и разум, а также укрепить связь с Богом. Успенский пост призывает также к скромности и самоограничению, что может помочь людям развивать добродетели, такие как терпение, смирение и сострадание.
- Социально-этический аспект Успенского поста заключается в том, что он напоминает о значении самоконтроля и ответственности перед обществом. Отказ от определённых продуктов и привычек может помочь людям осознать свою зависимость от материальных благ и развить более умеренный образ жизни. Это также можно рассматривать как символический акт солидарности с теми, кто страдает от голода или недостатка пищи.
- Культурный аспект Успенского поста проявляется в том, что он является частью богатого наследия традиций православной церкви. Успенский пост предлагает возможность для современных людей подключиться к этой древней практике и ощутить связь с прошлыми поколениями. Он также может служить моментом рефлексии и самоанализа, позволяя людям задуматься о своих ценностях и приоритетах в жизни.
Диета и рацион Успенского поста
![Во время Успенского поста питание должно быть основано на овощах, фруктах, зерновых культурах, орехах и семенах. Фото © Shutterstock](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/1623360893953.7866.jpg)
Во время Успенского поста питание должно быть основано на овощах, фруктах, зерновых культурах, орехах и семенах. Фото © Shutterstock
Успенский пост не так строг, как Великий, но более строг, чем Петров и Рождественский посты. Монастырский устав в понедельник, среду и пятницу предписывает питаться сухоядением, то есть соблюдать самый строгий пост без отваривания пищи; во вторник и четверг — "сварением пищи, но без елея", то есть без масла; по субботним и воскресным дням разрешаются вино и елей.
В праздник Преображения Господня по церковному уставу разрешается на трапезе рыба. С этого дня по понедельникам, средам и пятницам в питание обязательно входили плоды нового урожая.
Основные принципы диеты Успенского поста заключаются в том, что питание должно быть основано на овощах, фруктах, зерновых культурах, орехах и семенах. Также рекомендуется употреблять в умеренных количествах масла растительного происхождения (например, оливковое или подсолнечное).
Во время Успенского поста существуют некоторые дополнительные ограничения. Например, запрещено употребление алкоголя, кофеина и курение. Рекомендуется избегать пищи, содержащей искусственные добавки, консерванты и красители.
Диета Успенского поста может варьироваться в зависимости от региона и традиций каждой церкви. Некоторым верующим могут разрешать употребление рыбы в определённые дни поста, особенно в субботу и воскресенье. Иногда разрешается употребление молочных продуктов, таких как масло или сыр, в ограниченных количествах.
Диета Успенского поста имеет свои корни в духовной практике православия. Она направлена на очищение души и тела, а также на подготовку к празднику Успение Пресвятой Богородицы. Верующие придерживаются этой диеты как формы самоограничения и преданности своей вере.
Успенский пост в повседневной жизни
![Многие интересуются, что можно и нельзя есть во время Успенского поста, забывая, что пост — не диета. Фото © ТАСС / Дмитрий Феоктистов](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/716990164596.4656.jpg)
Многие интересуются, что можно и нельзя есть во время Успенского поста, забывая, что пост — не диета. Фото © ТАСС / Дмитрий Феоктистов
Интеграция Успенского поста в распорядок дня и общий образ жизни может быть полезной для тех, кто стремится укрепить свою духовность и следовать религиозным установкам. Вот несколько способов, как можно включить предписания Успенского поста в свою повседневную жизнь:
1. Соблюдение постных правил: не так уж трудно изменить повседневный рацион, временно отказавшись от пищи животного происхождения, такой как мясо, молочные продукты и яйца. Вместо этого готовьте блюда с использованием овощей, фруктов, злаков, орехов и семян. Это вкусная и здоровая пища. И помните, что постные правила — это не догма, они могут быть индивидуальными для каждого человека, поэтому важно проконсультироваться с духовным наставником или священником, чтобы получить рекомендации, соответствующие вашим потребностям и возможностям.
2. Молитва и духовная практика: Успенский пост — это время для укрепления духовной жизни. Регулярная молитва, чтение Священного Писания и других духовных текстов, посещение церкви и участие в богослужениях помогут верующим углубить связь с Богом. Можно присоединиться к группе или общине верующих, чтобы поделиться своими мыслями и опытом.
3. Благотворительность и помощь нуждающимся: Успенский пост — лучший период для самоотдачи и заботы о других. Вы можете использовать это время, чтобы помочь нуждающимся, заниматься волонтёрской работой в благотворительных организациях или просто быть внимательным к потребностям окружающих вас людей. Это поможет вам развить сострадание и щедрость, что является важными аспектами христианской морали.
Интеграция Успенского поста в распорядок дня и общий образ жизни требует самодисциплины и преданности. Важно помнить, что каждый человек может иметь собственные способы интеграции поста в свою жизнь и нет одного правильного подхода для всех. Для верующих самое главное — это стремиться к росту духовности и близости с Богом.
Физиологические и психологические преимущества поста
В последние годы пост стал популярным методом для улучшения здоровья и достижения таких целей, как потеря веса, повышение энергии и улучшение общего самочувствия. Исследования и научные доказательства подтверждают пользу периодического поста.
1. Потеря веса: множество научных трудов показывают, что пост может быть эффективным методом для снижения веса. В исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism в 2019 году, делается вывод, что интервальный пост (пост с периодами голодания и периодами питания) может привести к значительной потере веса и снижению процента жира в организме. Другое исследование, проведённое в 2014 году и опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, показало, что участники, которые следовали программе поста 5:2 (пять дней нормального питания и два дня с ограничением калорий), потеряли больше веса по сравнению с теми, кто следовал обычной диете для снижения веса.
2. Улучшение общего здоровья: пост также может оказывать положительное влияние на общее здоровье. Исследование, опубликованное в журнале Aging в 2017 году, доказывает, что пост может способствовать улучшению метаболического здоровья и защите от различных возрастных болезней, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Другие медицинские исследования подтверждают, что пост может активировать процессы аутофагии — механизм очистки клеток от повреждённых или старых компонентов, что может иметь противоопухолевый эффект и способствовать долголетию.
3. Улучшение когнитивных функций: некоторые исследования свидетельствуют о том, что пост может иметь положительное влияние на когнитивные функции, такие как память и концентрация внимания. Исследование, опубликованное в журнале Cell Stem Cell в 2015 году, показало, что пост способен стимулировать рост новых нейронов в гиппокампе — области мозга, ответственной за память и обучение. Другое исследование, проведённое в 2018 году и опубликованное в журнале Nature Communications, обнаружило, что пост может улучшить когнитивные функции у мышей и иметь потенциал для применения в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Успенский пост: противопоказания
![К Успенскому посту лучше подготовиться заранее, ещё за пару недель. Фото © ТАСС / Артём Геодакян](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/1475616598156.151-900x.jpeg)
К Успенскому посту лучше подготовиться заранее, ещё за пару недель. Фото © ТАСС / Артём Геодакян
В целом полезность поста признаётся современной медициной. Однако, как и любой другой, Успенский пост имеет противопоказания. Вот некоторые из них:
1. Заболевания и состояние здоровья: людям с определёнными заболеваниями или медицинским состоянием может быть противопоказано соблюдение строгого поста. Например, людям с диабетом, гипогликемией или другими проблемами с уровнем сахара в крови может быть трудно следовать всем ограничениям. Не рекомендуется строгий пост больным, у которых хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Беременность и кормление грудью: пост может быть противопоказан беременным женщинам и тем, кто кормит грудью. Во время беременности и кормления грудью организм нуждается в дополнительных полезных веществах для поддержания здоровья матери и ребёнка. Строгий растительный режим питания может не обеспечить их достаточное количество.
3. Дети и подростки: строгий пост не рекомендуется детям и подросткам. В этом возрасте они нуждаются в достаточном количестве питательных веществ для нормального физического и умственного развития, поэтому строгой растительной диеты следует избегать.
Важно отметить, что соблюдение поста не является абсолютным и должно рассматриваться индивидуально. В некоторых случаях, например при наличии медицинских противопоказаний, духовное руководство может разрешить отклонение от строгих правил поста.
Также стоит учитывать, что Успенский пост является добровольным и каждый верующий самостоятельно решает, следовать ему или нет. Важно уважать выбор любого человека и не осуждать тех, кто не может или не желает соблюдать Успенский пост.
Народные традиции на Успенский пост
В народной традиции Успенский пост называли "Госпожинки", "Оспожинки" или "Спожинки". Для крестьян он означал начало осени, страду, сбор урожая, жатву. Начинался пост Медовым Спасом 14 августа. В этот день в русских церквях освящали мёд и благословляли его употребление в пищу.
- В первый день Успенского поста совершается также малое освящение воды, именно поэтому 14 августа называют ещё Спасом на воде, Мокрым Спасом. Купание в освящённых водоёмах символизировало очищение от грехов. После Мокрого Спаса на Руси купаться было уже не принято.
- В середина Успенского поста, 19 августа, отмечается праздник Преображение Господне, в народной традиции — Второй Спас или Яблочный Спас. С этого дня разрешается употреблять в пищу яблоки и другие фрукты нового урожая. Конец Успенского поста — праздник Успение Божией Матери — один из самых любимых церковных праздников русского народа.
- По древним традициям Успенский пост — время, когда заканчивается лето и наступает осень. В этот период наши предки молили Господа о хорошем урожае и сытой зиме. В церквях освящали всевозможные обереги и талисманы. Колосья ржи, освящённые в это время, оставляли в доме до следующего августовского поста, чтобы запасов, сделанных в нынешнем году, хватало до следующего.
- В народе верили, что человек, который не сдержит слово, данное перед Богом, и нарушит пост, следующий год проведёт в нужде.
- Ещё в Успенский пост не разрешалось жениться. Свадьба, сыгранная в это время, а тем более венчание, считались большим грехом. Ведь пост — это время молитвы, покаяния, воздержания не только от определённой пищи, но и различных удовольствий, в том числе и от супружеской близости. Старые люди говорили, что молодые, которые венчались во время поста, никогда долго вместе не живут.
Народные приметы на Успенский пост
![Для многих верующих важен вопрос, как правильно поминать усопших в Успенский пост. Фото © ТАСС / Софья Сандурская](https://static.life.ru/publications/2023/8/11/255219594298.40668.jpg)
Для многих верующих важен вопрос, как правильно поминать усопших в Успенский пост. Фото © ТАСС / Софья Сандурская
- Если в первый день поста, в Медовый Спас, при сборе урожая вам на голову упало яблоко — к прибыли, упал орех — к удаче.
- Если в первый день поста вас случайно облили водой — к здоровью на протяжении целого года, вы сами упали в реку — к богатству.
- Каков Второй Спас (Яблочный), такой будет и январь.
- Если на День Лаврентия (23 августа) вода в реках и озёрах спокойная и течение почти незаметное, то и осень будет тёплой и недождливой, если в этот день стоит сильная жара, то и осень будет тёплой.
- В старину верили, что если 24 августа вам встретилось привидение, то грехов у вас много, нужно обязательно отстоять в церкви службу на Успение.