Названы продукты, которые помогут ребёнку повысить успеваемость
Диетолог Кононенко: Сырники, яйца и каша помогут ребёнку улучшить успеваемость
Unsplash
Чтобы ребёнок показывал успехи в учёбе и спорте, нужно кормить его правильным завтраком, рассказала телеканалу "Санкт-Петербург" диетолог Инна Кононенко.
Одной из составляющих завтрака должен быть белок, который быстро усваивается. Он необходим для роста и развития организма. Например, подойдут творог или сырники, в которых примерно 19 граммов такого фермента. Кроме того, стоит давать ребёнку и яйца.
"Яйца — это легкоперевариваемый продукт. Они содержат лецитин — вещество, входящее в оболочку наших нервных клеток. Чем лучше оболочка, тем быстрее нервные клетки передают друг другу сигнал. Соответственно, тем лучше наша память, внимание, скорость мышления, счётно-вычислительные способности", — пояснила врач.
Также утром полезно есть "длинные" углеводы, сообщила специалист. Они также стимулируют умственную деятельность. Отличным вариантом Кононенко назвала кашу. Готовить её нужно из цельной крупы, в которой содержится максимум необходимых ребёнку витаминов. Но если каша надоела, можно выкрутиться иначе.
"Есть такое блюдо: готовим яйцо пашот, к нему немножечко нарезаем авокадо и посыпаем это кунжутными семечками. Кстати, кунжутные семечки тоже можно добавлять в кашу. Причём в кунжуте содержится хорошее соотношение между кальцием и магнием, и, таким образом, лучше у нас усваивается", — пояснила Кононенко.
К блюдам также можно добавлять грецкие орехи, ведь в них содержатся калий, магний и фосфор. А вот от ягод и фруктов, которые модно добавлять в завтраки, Кононенко посоветовала отказаться, чтобы не повышать сахарную нагрузку на организм. К тому же они быстро перевариваются, и ребёнок может не дотерпеть до обеда. Ему захочется уже во время урока пойти в столовую.
Бутерброды в школу тоже лучше не давать, ведь есть всухомятку — плохая пищевая привычка. Лучше положить в контейнер томаты черри с сыром, резюмировала диетолог.
Ранее Лайф писал, что плата ребёнку за хорошие оценки в школе является не самой лучшей практикой. Это может быть признаком отчаяния и отсутствия диалога.