Диетолог развеяла два главных мифа о чае
Диетолог Соломатина: Иногда в чае может быть в 4 раза больше кофеина, чем в кофе
Обложка © Freepik.com
Чай — любимый многими напиток, и, казалось бы, мы знаем о нём всё. Однако есть два мифа, в которые до сих пор верят, а зря. О них Life.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Многие считают, что в чае меньше кофеина, чем в кофе, и он более безопасен в смысле потребления кофеина. Не всегда это так, но в чае всё-так кофеин связан танином, и он не оказывает прямого возбуждающего действия, но всё зависит от сорта и приготовления и, конечно, количества. Поэтому иногда в чае может быть раза в 3-4 больше кофеина, чем в кофе.
Елена Соломатина
Врач-диетолог
Поэтому людям, страдающим гипертонией, нужно быть с чаем поосторожнее. Напрямую на повышение давления этот напиток не влияет, но в момент криза и повышения давления чай с большим количеством кофеина пить не стоит. Однако в состоянии ремиссии он достаточно благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему благодаря антиоксидантам.
То же самое касается мифа о мочегонном эффекте: многие думают, что чай обладает сильным мочегонным эффектом, обезвоживает, и это действительно так, но только при большом потреблении. Если вы пьёте 1–2 кружки в день, такого сильного воздействия не будет.
Кстати, ранее Life.ru сообщал, что безопасным считается употребление до трёх-четырёх чашек чая в день для взрослого человека. Однако индивидуальные реакции на кофеин и другие компоненты чая могут различаться.
