Крупнейший производитель молока в России повысил цены

Крупнейший в России производитель питьевого молока «Вимм-билль-данн» разослал ретейлерам информационное письмо, в котором поставил их в известность о повышении отпускных цен на свою продукцию для торговых сетей на 3,4%. Документ оказался в распоряжении газеты «Ведомости».

«Вимм-билль-данн» в письме объясняет повышение ускоряющейся динамикой роста цен на сырое молоко «под влиянием внешних факторов», — сказано в сообщении холдинга для ретейлеров.

Среди внешних факторов решения поднять стоимость товаров в компании назвали «рекордный уровень» оптовых цен и повышенный спрос на жировую составляющую молока для производства масла.

Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов назвал и другие причины. По его мнению, стоимость молочной продукции в стране также растёт из-за увеличения себестоимости. Так, с начала 2024 года она выросла на 10%, а за два года — более чем на 24%.

«На себестоимость влияют повышение затрат на зарплаты, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и прочие расходы. Также важным фактором стал рост ключевой ставки Центробанка и подорожание кредитов», — заметил Белов.

Тем временем спрос на молочную продукцию опережает темпы роста её производства в последние два года. По итогам года, потребление молока в 2024-м вырастет примерно на 5%, а объёмы его производства — всего на 2%, гласит статистика. Сдерживанию роста цен на продукцию может помешать увеличение производства в РФ. В прошлом году в стране произвели 33,8 миллиона тонн сырого молока, а с января по сентябрь 2024 года показатель вырос ещё на 0,7%.

Ранее Life.ru рассказал, что темпы роста закупочных цен на сливочное масло начали замедляться. Стабилизация оптовых и розничных цен на продукт должна произойти в текущем году. За последний месяц закупочные цены на базовые, самые доступные позиции масла увеличились в среднем на 2,9%, тогда как месяцем ранее рост превысил 8%.