20 ноября, 15:37

Учёные США доказали, что любители пива питаются хуже, чем ценители вина

Американские учёные установили связь между пищевыми привычками и предпочтениях в алкоголе © freepik.com / photoangel

Читать на сайте Life.ru

Исследование, проведенное учеными из Тулейнского университета (США), показало, что любители пива имеют худшее качество питания и чаще курят по сравнению с предпочитающими вино. Результаты исследования опубликованы на портале MDPI, пишут Perv Life.

Анализ данных национального опроса, охватившего более 1900 взрослых американцев, выявил различия в качестве питания в зависимости от избранных напитков — только пиво, исключительно вино, крепкий алкоголь или их комбинация. Ни одна из групп не достигла минимально приемлемого уровня в 80 баллов по 100-балльной шкале, отражающей полноценный рацион.

Наихудшие результаты наблюдаются у любителей пива — их средний показатель составил 49 баллов, по сравнению с 55 баллами у ценителей вина и около 53 у тех, кто предпочитает крепкие напитки или их смесь. Также среди любителей пива было больше молодых мужчин с низким доходом, которые чаще курили и имели лишний вес.

Учёные обнаружили связь между выбором напитков и пищевыми предпочтениями: пиво часто употребляется в среде, где преобладают продукты с высоким содержанием углеводов, соли и жиров. В то время как вино, особенно красное, обычно подаётся с блюдами, включающими качественное мясо, овощи и молочные продукты. Эти данные подчёркивают важность выбора напитков и их влияние на общие привычки и здоровье.

Напоминаем, что учёные разработали антимикробную посуду для предотвращения инфекций. Уникальность этой технологии в том, что ёмкости покрыты медью, а дно — серебром. Это позволяет создавать растворы с оптимальным соотношением ионов меди и серебра для эффективной борьбы с микробами. Для дезинфекции в посуду заливают жидкость и настаивают её: питьевую воду — 12–24 часа, минеральную воду и лимонную кислоту — 1–2 часа. Полученные растворы используют для приготовления пищи, напитков, биодобавок, лекарств и косметики.