Стала известна стоимость новогоднего стола с икрой и шампанским

Новый год считается одним из самых затратных праздников в году. Деньги улетают только так не только на подарки для друзей и близких. По мнению половины россиян, главной статьёй расходов является покупка продуктов к застолью. Об этом гласят данные опроса, оказавшиеся в распоряжении RT.

36% опрошенных признались, что больше всего денег потратят на салаты и закуски. На втором месте оказались алкогольные напитки (32%), на третьем — горячие блюда (30%). В рейтинге блюд и продуктов, без которых россияне не могут представить Новый год, лидируют мандарины (74%), оливье (64%) и игристое вино (56%). Ещё 53% респондентов не могут без селёдки под шубой, 47% без бутербродов с икрой, а 29% — холодца.

По подсчётам аналитиков, минимальная стоимость праздничного стола на одну персону составит 460 рублей. Самым дорогим блюдом назвали бутерброды с красной икрой. Порция на одного человека обойдётся в сумму от 153 рублей. Оливье на одного — от 67 рублей, а игристое вино — от 75 рублей.

Ранее Life.ru писал, что новогодний бутерброд с икрой подорожал в два раза, по сравнению с 2023 годом. В этом году придётся на него потратить 262,97 рубля, когда как в прошлом он стоил 133,43 рубля. Для приготовления одной штучки требуется 30 г хлеба, 2 г масла и 25 г икры. Подорожание последней же связано с низким уловом рыбы в этом году, а также с увеличением спроса на деликатес перед праздниками. Ожидается, что к Новому году килограмм деликатеса достигнет 10 тысяч рублей.