Бургерная эскалация: Роскачество указало на противоречивую позицию Роспотребнадзора

Роскачество не согласилось с выводом Роспотребнадзора о невозможности принять меры к продавцам бургеров, в которых нашли бактерии группы кишечных палочек. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

В Роскачестве заявили, что утверждения о некорректном оформлении документов противоречат правилам проведения независимых исследований и действиям самого надзорного ведомства.

Организация подчеркнула, что купленные бургеры доставили в аккредитованный лабораторный центр не позднее чем через три часа. Образцы перевозили в упакованном и опломбированном виде с соблюдением установленных требований.

Напомним, проверка Роскачества выявила бактерии группы кишечных палочек в продукции BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Всего эксперты изучили бургеры из 20 сетей быстрого питания по 488 показателям. При этом Роспотребнадзор не стал принимать меры к продавцам, объяснив решение несвоевременной передачей продукта на экспертизу и неправильным оформлением материалов. В частности, образец чизбургера Torro Grill закупили 28 апреля, исследовали 6 мая, а сведения о результатах поступили в ведомство 16 июля.

Больше материалов о проблемах и достижениях общества — в разделе «Общество» на Life.ru.