«Реакция на молочные белки»: Врач раскрыла опасность кефира
Врач Никулина: Кефир может вызывать вздутие и боли в животе
ИИ-иллюстрация: создано редакцией Life.ru с использованием ChatGPT (OpenAI)
Кефир может вызывать вздутие, урчание, боли в животе и диарею, предупредила врач-терапевт, нутрициолог Ирина Никулина. По её словам, кисломолочный напиток, который считают полезным для пищеварения, подходит не каждому.
«Причиной является непереносимость лактозы или реакция на молочные белки», — пояснила специалист.
При ферментации содержание молочного сахара снижается, поэтому кефир иногда переносится легче молока. Однако это не исключает неприятных симптомов. Дискомфорт также возможен при чувствительном желудке и склонности к рефлюксу.
Для нормальной работы ЖКТ важнее разнообразное питание и достаточное количество пищевых волокон. Если кефир вызывает неприятные ощущения, стоит разобраться в причинах, а не просто исключать его из рациона, заключила собеседница «Газеты.ru».
Ранее в Роскачестве объяснили, что овсяный напиток нельзя считать полноценной заменой молоку. Он не содержит лактозы, но обычно уступает по количеству белка. Содержание кальция и добавленного сахара необходимо проверять на этикетке.
Самое важное о медицине, советы врачей и новые исследования — в разделе «Здоровье» на Life.ru.
