Видео: шашлык в маринаде из клюквы
Лето — шашлычный сезон. Когда приелся классический шашлык, пришла пора экспериментировать с маринадами. Смотрим рецепт шашлыка в клюквенном маринаде от президента Лиги шашлыка Валерия Мальцева.
Ингредиенты:
- свинина (карбонад) — 200 г;
- клюква — 500 г;
- кардамон — 1 ч. л.
Содержит 205 ккал на 100 граммов.
Рецепт шашлыка в маринаде из крапивы и щавеля.
Рецепт шашлыка в пивном маринаде.
Рецепт шашлыка в маринаде из квашеной капусты.
За проведение съёмок благодарим кафе "Среда" и Лигу шашлыка.
