Учёные назвали продукты, ускоряющие старение
В них обычно содержится множество добавок, таких как ароматизаторы, красители, эмульгаторы и консерванты.
Исследователи из испанского Университета Наварры назвали продукты, приводящие к старению. Об этом сообщает издание La Vanguardia.
Учёные выяснили, что высокое употребление ультраобработанных блюд укорачивает теломеры клеток. Это участки на концах хромосом, которые уменьшаются с возрастом, но чрезмерно обработанная пища ускоряет этот процесс.
Ультраобработанные продукты содержат множество добавок, таких как ароматизаторы, красители, эмульгаторы, консерванты и другие. Ими являются, например, газированные и безалкогольные напитки, обработанное мясо (колбасы, гамбургеры), промышленная выпечка, молочные коктейли и молочные десерты, многие сладкие сухие завтраки или пицца промышленного производства.
Высокое употребление — более трёх порций в день — укорачивает теломеры и ускоряет процесс старения почти в два раза, такие данные подтвердились в исследовании, в котором участвовало 886 человек в возрасте от 57 до 91 года.
Ранее врач-диетолог рассказала, от каких продуктов стоит отказаться, чтобы избежать преждевременного старения.
Выбор редакции
Доктор Мясников назвал продукты, которые ускоряют старение
Врачи назвали 12 полезных привычек, которые помогут похудеть без диет
Собянин смягчил ряд коронавирусных ограничений в Москве
Суд вынес приговор срочнику Шамсутдинову за расстрел сослуживцев
Отказала педаль газа. В Электростали автобус с пассажирами на полном ходу влетел в кинотеатр — видео
Комментариев: 0