Врач Бережная рассказала, сколько пельменей можно съедать за день
Pixabay
Снизить калорийность блюда также можно, изменив состав его начинки: к мясу следует добавить в равной пропорции овощи.
Не следует слишком часто употреблять пельмени. Это вкусный, но очень калорийный продукт. Если человек склонен к набору веса, то даже одна порция приведёт к лишним килограммам. Поэтому рекомендуемое количество пельменей в день — не более десяти штук, рассказала радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.
"Пельмени — это тесто и мясо, которые едят со сметаной либо с какими-то приправами, поэтому это достаточно высококалорийный продукт. Если пельмени среднего размера, то десять штук — это полноценный обед. Такая порция содержит около 600 килокалорий. Это большая доза", — уточнила она.
Хороший способ сделать из пельменей более-менее диетическое блюдо — это слепить их самому, добавив в начинку к мясу овощи, например морковку, кабачок, брокколи. Это снизит калорийность готового продукта, отметила врач. Если же пельмени покупные, то их надо обязательно заедать салатом.
Ранее Лайф писал, что лучше выбирать пельмени, которые содержат нежирные сорта мяса, например белое мясо птицы или говядину.