Можно готовить супы и салаты: Диетолог назвала шесть грибов, которые можно есть и худеть

Грибы содержат много белка, поэтому дольше сохраняют чувство сытости. Также они способствуют выводу токсинов из организма, а ещё богаты витаминами и минералами, необходимыми для организма. Об этом рассказала диетолог Марият Мухина.

По её словам, из грибов можно готовить диетические супы и салаты, в частности, они хорошо сочетаются с тушёными овощами. Эксперт назвала шесть видов грибов, которые идеально подойдут для питания во время похудения.

Основой грибной диеты могут стать весьма популярные у россиян шампиньоны. Витаминами и минералами также богаты лисички. А белые грибы не только улучшают обмен веществ, но и могут насытить организм биологически активными веществами.

«Осенние опята часто встречаются на территории России. Они богаты белком и пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать сытость и улучшают пищеварение. Калорийность опят также сравнительно низкая», — цитирует диетолога Инфо24.

Высокий уровень витаминов, минералов и антиоксидантов делает вешенки одними из самых полезных при похудении грибов. Также для диеты идеально подойдут маслята, содержащие фосфор, калий и клетчатку.

Ранее Мухина объяснила, как нужно есть грибы, чтобы не потолстеть. Кроме того, россиянам рассказали, какие грибы наиболее богаты витаминами.