В Санкт-Петербурге и Ленинградской области обнаружили 864 килограмма фальсификата в сети «Светофор». Были проверены 29 магазинов, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

«С января по март текущего года в точках данной торговой сети зафиксированы грубые нарушения. В их числе — реализация фальсифицированных продуктов,  нарушения требований технических регламентов, прослеживаемости подконтрольных товаров и ветеринарного законодательства», — говорится в сообщении.

Контрольный орган обнаружил, что в продукции компании «Светофор» превышены допустимые уровни содержания дрожжей, молочнокислых микроорганизмов и сорбиновой кислоты. Сыры, масло, творог, сливки и молоко были признаны опасными и изъяты из обращения. Среди фальсифицированных товаров оказались изделия производителей «Версия», «Русмолоко», «Брасовские сыры», «Симбирскмолпром» и Верховского молочно-консервного завода.

Сеть «Светофор» также реализовывала продукты животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, с истёкшими сроками годности. Все 864 килограмма фальсификата планируется уничтожить.

Ранее магазины сети «Светофор» уличили в торговле фальсификатом. Начавшиеся в феврале проверки торговых точек по всей стране выявили несоответствия требованиям технических регламентов и ветеринарного законодательства. Среди нарушений были обнаружены растительные жиры в сливочном масле и сырах, а также бензойная и сорбиновая кислоты в масле и сметане. Ещё были зафиксированы компоненты в мясных продуктах, не указанные на упаковке, и наличие антибиотиков в говяжьем фарше, сосисках, ветчине и колбасе.

У компании ООО «Урал-Снаб» из Челябинской области отняли декларацию за изготовление пельменей из сои. Об этом докладывает управление Россельхознадзора.

Поставщика наказали за подлог начинки в пельменях «Традиционные» при поставках в военные части Свердловской области. Таким образом производитель нарушил требования «О безопасности мяса» и «О безопасности пищевой продукции». В итоге приостановили декларацию на замороженные полуфабрикаты. Теперь им придётся изъять из оборота соевые продукты и уничтожить. Материалы передали в прокуратуру.

Ранее Life.ru рассказывал, что бактерию сальмонеллы и другие микроорганизмы обнаружили эксперты в продукции торгового бренда «Ложкарёвъ», под которым выпускаются колбасы, пельмени, котлеты, хинкали. В ближайшее время предприятие ждёт внеплановая проверка.